2019年2月2日 星期六

《烹飪動作》

Saltar 炒 = Rehogar
Rallar 弄碎
Cocer al vapor
Remover 攪動
Asar
Asar a la parrilla 燒烤
Descongelar 解凍
Congelar 冷凍
Batir 攪拌
Freír 
Cortar
Hornear 烤
Hervir 煮沸
Cocinar al vapor 蒸
Cocer a fuego lento 小火慢煮
Marinar 醃漬
Picar 切,剁
Rallar 刨絲
Pelar 削皮
Esparcir 灑
Envolver 包
Romper un huevo 打蛋
Mezclar 拌
Estofar 燙

沒有留言:

張貼留言